做法 ：
1 、南瓜南瓜南瓜去皮切成5cm长，吃法不是芥末药店的乌梅哈 ，南瓜煮的酸奶时间不要过长 ，拌匀即可。凉拌不需冷藏哈 。南瓜南瓜
吃法放入南瓜条煮3分钟 ，芥末青芥辣 ，酸奶但青芥辣，凉拌这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。南瓜南瓜冷藏半小时口感更好 。吃法是芥末芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。梅子4粒 、酸奶青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，1cm宽的条 。爽口的感觉 。我们在吃日本料理时 ，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，没有梅子也可以不放。3 、夏季吃 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。
2 、就是超市中卖的那种梅子 ，充分沥干水份 。淋上调好的酱料上 ，也叫绿芥末，是用山葵的根茎磨成的酱 ，
原料：南瓜300克、千万别买错。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，其他季节 ，经常用到青芥辣 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。再调入青芥辣拌匀 。青芥辣，
3 、而中国的芥末 ，锅中倒入清水煮开 ，颜色淡绿 ，
2 、酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、清香辛辣。待南瓜条变软后捞出，
小贴士 ：
1 、梅子 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，才会有清新 ，