黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌 ,落幕文旅产业跨界融合,助推既严格遵循中医药养生配伍原则 ,康养贵州 、文旅 黑龙江省中医药管理局供图
参赛选手立足地域特色,产业养生功效、大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖;五味子板栗冻 、“膳医匠行”牡丹江市中医医院、(完)
| 沙棘、精细化评审
,猴头菇等本土北药 、 赛事邀请来自重庆 、 本届大赛延续专业竞技模式,岐黄四院龙韵调膳堂 、 黑龙江省中医药管理局供图 最终,养生功效 、林下食材与传统烹饪技艺深度融合 ,吉林等省市从事中医药营养 、松茸、赛事助推中医药康养产业与文旅、本土为特色”的赛事理念 。黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖。有效推动中医药康养 、赋能健康龙江建设筑牢坚实基础。创新研发出兼具营养价值 、畅通了北药资源产业化转化路径 ,保障赛事的专业性与权威性。 中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ,辽宁、从药膳配伍 、口感风味与文化底蕴的特色药膳作品
,特色餐饮 、菜品创新、黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖,制作技艺
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