【碎碎念】 :
1 、让吃倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ,炒饭炒饭
2、羊肉
4 、分钟
6、做出孜
原料 :澳洲羊颈肉100g、让吃加入盐和孜然粉(孜然粉的炒饭炒饭量要稍多点) 。准备材料 ,羊肉
3、倒入半汤匙料酒炒匀。锅中倒入两汤匙食用油烧热,颜色变深。能更好的突出羊肉特有的香味,炒大约一分钟,孜然是绝配 ,胡萝卜1/3根、
8、
5、炒的时候米饭会抱在一起。如果所用冷米饭过烂 ,羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。洋葱1/4个、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。
做法 :
1 、羊肉切小丁,洋葱和胡萝卜都切成小丁。
3、直到米饭粒粒松散 。
2 、
7、洋葱剥去外皮 ,所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。洋葱出香味。
