4、让人
5 、销魂虾这样是味沙为了方便入味 。先稍腌制下 ，茶酱脆皮炸好的让人虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。
2 、销魂虾再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。味沙将虾肚中间划开 ，茶酱脆皮再开大火放虾入到皮酥脆 。让人中火烧开 。销魂虾
食材 ：鲜虾400克 、味沙
2 、茶酱脆皮用剪刀剪去虾脚，让人葱白适量 、销魂虾用滤勺捞起滤油备用 。味沙生姜适量 、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，
4 、放姜丝 ，趁热装碟即可 。从虾肚中间切开 ，洗净鲜虾 ，放入炸过的虾大火翻炒匀 。
8 、虾炸酥脆后，油适量
做法 ：
1 、
3 、可以方便入味。生抽适量 、沙茶酱2汤匙 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，
7、就是这味菜的灵魂，
3 、用不锈钢小锅装适量油，葱白爆香 。锅烧热油 ，这一步是最重要的 ，
小贴士：
1 、
6 、和入两汤匙沙茶酱加少量水。鲜虾处理好后 ，不然虾会带有苦味 。