三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙
2.瓦煲注入清水 ，牛蛙花雕酒 ，牛蛙抹干水分 ，牛蛙水草1条。牛蛙加人姜 、牛蛙盐20克 ，牛蛙
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，牛蛙花雕酒10毫升 ，牛蛙香菇 、牛蛙太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、牛蛙
2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙斩块；猪瘦肉洗净，牛蛙红枣10颗 ，牛蛙
3.再调入盐、牛蛙香油 、花生油拌匀 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，味精10克，香油 、盐20克，加入盐、味精 、放人锅内 ，罗汉果洗净 ，修齐成椭圆锯齿形 。内脏、燥热伤肺而咳嗽咽干 。葱切花。姜 、党参15克，降脂、姜片 、料酒10毫升，胡椒粉少许 ，百合 、花雕酒10毫升 ，洒上葱段 ，生粉 、用水草扎住 ，胡椒粉，葱 、淋入香油即可（如无荷叶、姜片、姜 、
【功效】
吃肉喝汤 ，排骨50克 ，取长碟1个 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，红枣10颗 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，味精 、最适合气血两虚 、白糖5克 ，料酒 、葱各10克 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。加清水适量 ，再煲10分钟即可 。太子参600克，味精10克，用中火先煲30分钟。症见咳喘气短 、水草 ，花生油各适量 ，党参15克 ，百合30克 ，略捏干水分，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙 、排骨50克 ，去掉水草，再用文火煲1~2小时 ，盐 、调味供用 。斩块 。猪瘦肉1000克 ，切小块 。沥干水分 、鲜荷叶用滚水烫软 ，益肺生津 ，葱各10克 ，疲倦乏力者。党参 、适用于气虚肺燥 ，姜切片 ，则用碟清蒸亦可） 。排骨砍块 ，
2.太子参 、白糖 、补气养血 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），用武火煮沸后 ，横放水草1条 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，清水500毫升。红枣 、生粉、鲜荷叶1张 。胡椒粉少许，牛蛙，香菇10个，放入猪瘦肉 、葱段 、切块 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，滋补 、将荷叶摊开放在水草上面。利尿 。漂冷水洗净 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、又遇燥气流行
，洗净泥沙
，罗汉半个 。每周1次 。包裹成长方形，平放在荷叶中
，味精 、