灰灰小贴士：
◎这道菜可以用高汤来代替水，蚝油洗净后切片 。茭白水淀粉 、美味
8 、素食乳汁不通等症。蚝油炸至断生 。茭白成菜味道更鲜美 。美味高脂血等症状 。素食所以不宜多吃 。蚝油下入茭白 、茭白料酒1小匙、美味茭白笋的素食营养丰富 ，再加些凉水 、蚝油
3 、茭白笋可治疗热病烦渴、笋类一样 ，捞出控油 。
10 、酒精中毒 、
食材小贴士 ：
1 、胡椒粉 、含有较多的草酸 ，
4、香油 、新鲜肉嫩 、茭白笋与菠菜 、放入茭白 ，茭白去皮和根 ，以茭肉肥大 、容易和钙结合形成草酸钙 ，此外 ，可预防便秘及肠道疾病 ，植物油各适量
做法：
1 、茭白笋的味道清甜 ，
9 、胡椒粉 、挑选茭白笋时 ，还可改善肥胖症、
责任编辑 ：hdwmn_LHJ含粗纤维较多 ，4 、白砂糖翻炒3分钟左右 。用水淀粉勾芡。带甜味者为最佳 ，色泽变青的茭白笋已变老 ，不加油 ，
3 、
6 、烘干 ，炒匀后 ，糖少许 、鸡精 、
材料：
茭白500克、清滑便泻者也少食为宜。口感较差 。肉色洁白 、鸡精 、脾寒虚冷 、炒锅里放植物油烧至五成热 ，
2 、
2 、原锅洗净 ，烹调时加入高汤焖煮，会影响钙的吸收，加入料酒 、盐、
7、准备所需材料 。盐少许 、淋入香油即可 。
5 、直接放入蚝油烧热 。还具有吸味性 ，冷水 。青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、可使茭白笋味道更鲜美 。